Menüpläne Tagesschulen und Mittagstisch
Fleischdeklaration für den Mittagstisch Lauterbrunnen:
Wir verwenden, wenn nicht anders deklariert, ausschliesslich Fleisch aus der Schweiz.
Lieferant: Metzgerei Fuchs, Lauterbrunnen
Fleisch und Fischdeklaration für den Mittagstisch und Tagesschule Wengen:
Wir verwenden mehrheitlich Fleisch aus der Schweiz. Wenn nicht anders möglich verwenden wir Fleisch aus der EU.
Lieferant:
Dorflade Wengen
Metzgerei Fuchs, Lauterbrunnen
Coop Wengen
Tagesschule Mürren
Die Tagesschule Mürren wird durch Catering vom Hotel Alpenruh, Mürren verpflegt. Die Herkunfts- und Produktionsdeklaration für Fleisch, Fleischerzeugnisse & Fisch informiert darüber, dass folgende Fleischarten nicht aus der Schweiz stammen:
- Rind - Paraguay/Argentinien
- Lachs/Rauchlachs - Norwegen/Zucht
- Chicken Nuggets - Brasilien
- Lamm - Irland
Menüplan Mittagstisch Lauterbrunnen
Menüplan Tagesschule Wengen
